Tá a sciar cothrom de nuálaíochtaí feicthe ag tionscal an bhia thar na blianta, ó thabhairt isteach oigheann micreathonnach go méadú feola plandaí-bhunaithe. Mar sin féin, ar cheann de na forbairtí is spreagúla agus a d'fhéadfadh a bheith claochlaitheach le blianta beaga anuas tá teacht chun cinn tosaithe priontála bia 3D.
Tá na cuideachtaí seo ag baint leasa as teicneolaíocht cheannródaíoch chun an bealach a ullmhaímid agus a ithimid bia a réabhlóidiú. Sa bhlagphost seo, déanfaimid iniúchadh ar shaol na priontála bia 3D agus na gnólachtaí tosaithe atá i gceannas ar an muirear maidir le cur isteach ar an tionscal bia.
Is teicneolaíocht réabhlóideach é priontáil bia 3D a ligeann do chruthú rudaí inite agus miasa ciseal de réir ciseal, cosúil le priontáil 3D traidisiúnta. In ionad dúch nó plaisteach, úsáideann printéirí bia 3D ábhair inite cosúil le taos, seacláid, nó fiú greamaigh feola.
Baineann an próiseas le múnla digiteach den mhír bia a dhearadh agus ansin printéir 3D a úsáid chun an ciseal ábhar inite a thaisceadh de réir ciseal, ag cruthú táirgí bia casta agus saincheaptha.
Tá na feidhmeanna féideartha a bhaineann le priontáil bia 3D ollmhór agus éagsúil, rud a fhágann go bhfuil sé ina athrú ar an tionscal bia.
Seo cuid de na bealaí inar féidir leis cur isteach ar an tionscal:
Mar an gcéanna, tá an míleata ag fiosrú a úsáid chun ciondálacha iniompartha agus fadtéarmacha a tháirgeadh.
Cé go dtugann sé go leor buntáistí, tá roinnt saincheisteanna ann fós a chaithfear a réiteach sula mbeidh an teicneolaíocht seo ar eolas go forleathan. Is é ceann acu an deacracht a bhaineann leis an uigeacht cheart a chaomhnú agus cruinneas priontála á chinntiú.
Tá an gá le glaineacht chun seilfré a choinneáil agus éilliú a chosc ar bharr liosta na ndeacrachtaí freisin.
Thug an margadh do phriontáil bia 3D $140 milliún isteach in 2021. Ach tá saineolaithe ag súil go dtiocfaidh luasghéarú ollmhór ar an bhfás, agus meastar go sroichfidh sé $8.49 billiún faoin mbliain 2030.
Le linn na tréimhse réamhaisnéise, meastar go rachaidh an méadú iontach seo ar aghaidh ag ráta fáis bliantúil cumaisc (CAGR) de thart ar 58.55%. Táthar ag súil go mbeidh an sciar den mhargadh is mó le haghaidh priontála bia 3D i Meiriceá Thuaidh.
Tá feasacht mhéadaithe ar thomhaltas cothaitheach agus ioncam indiúscartha ard ag tiomáint leathnú an réigiúin. Mar thoradh air sin, tá cuideachtaí tionscail bia áitiúla ag cruthú béilí 3D-chlóite chun aghaidh a thabhairt ar imní sláinte atá ann faoi láthair.
Ina theannta sin, meastar go leathnóidh margadh priontála bia Asia Pacific 3D go tapa le linn na tréimhse réamhaisnéise.
Tá roinnt gnólachtaí tosaithe ar thús cadhnaíochta na nuálaíochta priontála bia 3D.
Seo cúpla ceann suntasach:
Natural Machines, an chuideachta taobh thiar den Biaini Printéir bia 3D, tá sé mar aidhm aige bia úr, baile a dhéanamh inrochtana agus áisiúil. Biaini ligeann sé d’úsáideoirí raon leathan miasa a ullmhú, ó phíotsa go pasta, ag baint úsáide as comhábhair úra agus oidis shaincheaptha.
BeeHex speisialtóireacht i pizza priontála 3D. Is féidir lena dteicneolaíocht píotsa a chruthú le socrúchán beacht comhábhar, rud a chumasaíonn saincheaptha agus laghdú ar dhramhaíl bia. Tá an gnólacht tosaithe seo ag fiosrú comhpháirtíochtaí le slabhraí píotsa agus bialanna.
Tá Ath-shainmhíniú Feola ag réabhlóidiú tionscal na feola le roghanna 3D-phriontáilte feola bunaithe ar phlandaí. Is é an misean atá acu ná cruthú inbhuanaithe, blaistithe, agus ionadaigh feola saibhir i gcothaithigh ag baint úsáide as teicneolaíocht priontála 3D.
Bocusini dírítear ar mhilseoga priontála 3D agus milseoga. Ligeann a n-printéir do phríomhchócairí taosráin agus do bháicéirí baile déileálann milis casta agus ealaíonta a chruthú, ag brú teorainneacha dearadh milseog.
Is teicneolaíocht priontála bia 3D é NuFood a úsáideann teicníc priontála speisialta chun táirgí bia aonair agus sláintiúla a tháirgeadh. Tá an t-aireagán seo bunaithe ar mhodh atá ar feitheamh paitinne a úsáideann easbhrúite ardbhrú chun cruthanna casta a dhéanamh as comhábhair bia éagsúla.
Is éard atá sa chóras NuFood ná printéir 3D, píosa bogearraí, agus áit chun comhábhair bia a luchtú. Tá múnla dearadh digiteach a tháirgtear ag na bogearraí is féidir a phriontáil.
Ansin cuirtear an t-ábhar bia isteach san easbhrúiteoir ardbhrú sula ndéantar é a luchtú isteach sa phrintéir. Ansin déantar an méid ábhar atá easbhrúite a rialú go cruinn agus é á úsáid.
Bogann an soc easbhrúiteora i seicheamh réamhshainithe agus priontaí an printéir an dearadh, ag tógáil an chiseal dearaidh de réir ciseal go dtí go dtáirgtear an réad críochnaithe. Is féidir éagsúlacht ábhar bia a úsáid le haghaidh priontála a bhuíochas leis an modh easbhrúite ardbhrú.
Is féidir míreanna bia le slaodacht ard nó iad siúd atá dúshlánach a tháirgeadh ag baint úsáide as teicnící priontála 3D traidisiúnta a bheith ina measc.
Díolann cuideachta Francach 3Desserts Graphiques printéirí 3D chun seacláid a dhéanamh. Déanann an gnó printéirí bia 3D a fhorbairt, a tháirgeadh agus a mhargú le deimhniú CE.
Is mála taosráin digiteach é an printéir 3Desserts Graphiques L'Impressionnante chun milseoga nó deilbh a mhaisiú. Tá an printéir ina bhall d’aicme nua printéirí 3D a úsáideann teicneolaíocht róbatach shainiúil arna forbairt ag Stäubli.
Tá tosaithe priontála bia 3D ar tí cur isteach ar thionscal an bhia ar bhealaí suntasacha. Ó chothú pearsantaithe go táirgeadh bia inbhuanaithe agus cruthaitheacht chócaireachta, tá feidhmeanna féideartha na teicneolaíochta seo ollmhór.
De réir mar a leanann na gnólachtaí nuathionscanta seo ar aghaidh ag nuálaíocht agus ag feabhsú a gcuid táirgí, is féidir linn a bheith ag súil le bia priontáilte 3D a bheith níos inrochtana agus níos comhtháite inár saol laethúil. Tá todhchaí an bhia á mhúnlú ag na ceannródaithe seo i bpriontáil bia 3D, agus is turas spreagúil é féachaint air.
At Comhairleoirí TT, táimid mar phríomhsholáthraí maoine intleachtúla saincheaptha (IP), faisnéis teicneolaíochta, taighde gnó agus tacaíocht nuálaíochta. Déanann ár gcur chuige uirlisí AI agus Múnla Mórtheanga (LLM) a chumasc le saineolas daonna, ag seachadadh réitigh gan mheaitseáil.
Áirítear ar ár bhfoireann saineolaithe IP oilte, comhairleoirí teicneolaíochta, iar-scrúdaitheoirí USPTO, aturnaetha paitinne Eorpacha, agus níos mó. Freastalaímid ar Fortune 500 cuideachta, nuálaithe, gnólachtaí dlí, ollscoileanna, agus institiúidí airgeadais.
Seirbhísí:
Roghnaigh TT Consultants le haghaidh réitigh shaincheaptha den scoth a athsainmhíníonn bainistíocht maoine intleachtúla.
Teagmháil
Iarr Glao Ar Ais!
Go raibh maith agat as do spéis i TT Consultants. Comhlánaigh an fhoirm le do thoil agus rachaimid i dteagmháil leat go luath
Díghlasáil AN CUMHACHT
As Do Smaointe
Ardaigh Do Eolas Paitinne
Tá Léargais Eisiata ar Fáil inár Nuachtlitir
Iarr Glao Ar Ais!
Go raibh maith agat as do spéis i TT Consultants. Comhlánaigh an fhoirm le do thoil agus rachaimid i dteagmháil leat go luath
